- 6
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 1:10 год
- подготовка
ккал
- 25 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 70 г
- углеводы
Ищете закуску, которая восхищает своим видом, или удобный перекус на раз? Тогда этот рецепт мини-пирожков с мясом очень кстати!
Читайте также: Закусочные пирожки с курицей и яйцами
Удивите гостей во время домашней вечеринки, порадуйте детей на завтрак в выходной, приготовьте перекус на работу, которым можно угостить коллег. Эти мини-пирожки с мясом на один укус справятся с любой задачей на «отлично».
Мы также советуем вам рецепт мини-кренделей с чесночным маслом. Они вкусные, интересные и легкие в приготовлении.
Ингредиенты 11
Для теста
Для мясной начинки
В миску просейте муку, добавьте дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Влейте теплое молоко, растительное масло и замесите однородное тесто. Выложите тесто в пластиковый пакет и положите в холодильник на 1-1,5 часа.
Для начинки лук очистите и измельчите. Обжарьте на растительном масле несколько минут, добавьте фарш и жарьте, помешивая, 15 минут. Посолите, поперчите, перемешайте и дайте остыть.
Тесто достаньте из холодильника, выложите на посыпанную мукой поверхность и обомните. Разделите тесто на маленькие кусочки и сделайте из них грубые лепешки.
Выложите на них по 1 ч. л. начинки и сформируйте маленькие пирожочки — на один укус. Выложите их на противень, смажьте молоком и дайте постоять 20 минут.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут. Подавайте теплыми!
А вот полноформатная версия блюда — дрожжевые пирожки с мясной начинкой.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год