Оладьи из куриной печени и кускуса без муки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Нежные оладьи из куриной печени и кускуса без добавления муки понравятся взрослым и детям. Они полезны, обладают приятным вкусом и хорошо сочетаются с овощами.
Оладьи из кускуса и куриной печени «обогащены» витаминами, ведь в тесто добавляется зелень, лук, морковь и чеснок, которые вместе образуют интересный вкус. Благодаря яйцам в смесь не нужно добавлять муку.
Читайте также: Как правильно хранить муку
Ингредиенты 9
Основные
Кускус залейте крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.
В блендере перебейте куриную печень, чеснок, лук и морковь.
Соедините массу с кускусом, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте измельченную зелень и яйца. Все перемешайте.
Обжаривайте оладьи из кускуса и куриной печени на хорошо разогретой сковороде на масле с обеих сторон по 3-5 минут.
Подавайте на тарелку с овощным салатом или овощным гарниром.