Курица с чесноком, картофелем и майонезом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 42 г
- белки
- 56 г
- жиры
- 54 г
- углеводы
Этот рецепт куриных окорочков с чесноком и картофелем, в два этапа приготовления, поможет организовать удивительный вкусный ужин, который захочется повторить еще не раз.
Согласно рецепту предполагается использование майонеза, который можно по желанию заменить майонезом с низким содержанием жира. Любите соусы так, как их любит SHUBA? Воспользуйтесь вкусной возможностью и приготовьте домашний майонез по любому из удобных рецептов!
SHUBA советует: 8 вкусных рецептов домашнего майонеза.
Ингредиенты 8
Основные
Пропустите чеснок через пресс.
В небольшой миске смешайте соль, паприку и душистый перец.
Натрите куриные окорочка под кожурой чесноком, а затем половиной количества смеси специй.
Оставьте куриные бедрышки примерно на час при комнатной температуре.
Очистите картофель и нарежьте большими кусками.
Доведите до кипения подсоленную воду в кастрюле, опустите куски картофеля в кипящую воду и готовьте в течение 10-15 минут. Картофель должен приобрести состояние полуготовности.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Подготовьте глубокую форму для запекания смазанную растительным маслом.
Перебросьте картофель в дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, обваляйте картофель в остатке специй и выложите кусочки в форму для запекания.
Выложите на картофель куриные окорочка и хорошо смажьте кожицу окорочка майонезом.
Плотно закройте форму фольгой.
Готовьте блюдо под фольгой 40 минут, после чего снимите фольгу и готовьте еще 10 минут.
Читайте также: Как замариновать красную капусту.
Приятного аппетита!