Мясные оладьи на завтрак или перекус
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 16 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Мясные оладьи — это нечто среднее между котлетами и сечениками. Это нежное блюдо из фарша и кляра всегда найдет своих сторонников!
Вас заинтересует: Оладьи печеночные с карамелизированными яблоками
Мясные оладьи готовить очень просто. Фактически это обогащенный специями фарш, обваляный в яйце и муке, который нужно обжарить на сковороде. Весь процесс занимает 30 минут!
Подавайте мясные оладьи со свежим салатом, овощами на гриле или любимым гарниром. Выберите что-нибудь вкусненькое из нашей подборки 5 простых гарниров.
Ингредиенты 8
Основные
В миске смешайте кефир с говяжьим фаршем, яйцом, пищевой содой, паприкой и мукой. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и ложкой выкладывайте в нее мясную массу в форме плоских оладий. Жарьте на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны до зарумянивания.
Выложите готовые мясные оладьи на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир. Подавайте к столу теплыми!
Для вегетарианцев у нас есть вкусные овощные оладьи. Их готовят на основе кабачка с добавлением лука и кукурузы.