- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
Салат с шампиньонами и овощами — легкий и вкусный гарнир, который очень быстро готовится и может стать отличным самостоятельным блюдом.
Вам понравится: Когда мало времени: сытный салат с нутом на ужин
Салат с шампиньонами и овощами идеально подходит для приготовления либо в последнюю минуту, либо за несколько часов до трапезы, чтобы вкусы успели перемешаться. Вы также можете подать этот салат в качестве закуски к обеду или ужину или как быстрый гарнир к мясному или рыбному блюду.
Салат можно взять с собой на работу, чтобы насладиться легким и вкусным обеденным перерывом. Если вам не хватает мяса, попробуйте простой салат с жареной курицей.
Ингредиенты 11
Основные
Грибы, овощи и всю зелень промойте и обсушите. Грибы и помидоры черри разрежьте пополам. Брокколи разберите на соцветия, положите в дуршлаг и обдайте их кипятком.
В салатник положите грибы, помидоры, брокколи, добавьте листики шпината и базилика. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Сверху посыпьте сухариками и кунжутом, украсьте зеленью.
А любителям рыбы советуем приготовить салат из сельди по-норвежски. Он удачно сочетает кисло-сладкие вкусы и разные текстуры.
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин