Жареная капуста в хлебных крошках
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Жареная капуста в хлебных крошках — это не просто легко, а суперлегко! Гарнир прост и невероятно вкусен.
Для его приготовления вам нужно сварить кусочки капусты, погрузить их в яичную смесь, а затем запанировать в хлебных крошках и обжарить. Гарантируем: эту запеченную капусту съедят буквально до последней крошки.
SHUBA рекомендует: Вегетарианская кухня: 6 рецептов вкусных стейков
- Предлагаем простой рецепт, но вы можете его немного усложнить, посыпав капустные ломтики сыром и запечь в духовке до румяной корочки.
Также не пропустите рецепт запеченных стейков из красной капусты. Они сдобрены медом, горчицей и специями.
Ингредиенты 7
Основные
Капусту промойте и обсушите. Разрежьте ее на куски толщиной 2 см вместе с кочерыжкой, чтобы держала листья.
Положите их в кипящую подсоленную воду и варите 2-3 минуты. Аккуратно достаньте их шумовкой и выложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
В миске взбейте яйца со щепоткой соли. Во второй миске смешайте хлебные крошки, сухой чеснок и перец.
Ломтики капусты сначала погружайте в яйцо, затем запанируйте в крошках. Обжарьте на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до зарумянивания.
Узнайте рецепт запеченной красной капусты с орешками. Вы также можете использовать белокочанную капусту.