Постные сырники на завтрак
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
Любите сырники, но в пост вынуждены отказаться от своего идеального завтрака? Не обязательно. Рассказываем, как приготовить вкусные постные сырники.
Прелесть постных сырников в том, что для их приготовления не нужно много ингредиентов, их можно сделать всего за полчаса, а еще они всегда получаются хорошо и обладают потрясающим вкусом.
Вам понравится: Постные банановые маффины
Постный вариант сырников мало чем отличается от традиционного: вместо творога используйте тофу, а вместо обычных сливок — кокосовые.
Советуем подавать сырники с малиновым джемом или любым другим по вашему вкусу.
Ингредиенты 7
Основные
Тофу пюрируйте, смешайте с кокосовыми сливками, 1 столовой ложкой оливкового масла, сахаром, экстрактом ванили и солью в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы.
Переложите массу в миску, всыпьте муку, перемешивая, чтобы получилось густое и липкое тесто.
Выложите 2-3 столовых ложки теста на чистую, посыпанную мукой поверхность. Используя муку при необходимости, сформируйте небольшой круглый сырник. Повторите с оставшимся тестом.
Нагрейте оставшееся масло в большой сковороде, обжарьте сырники до румяной корочки с обеих сторон (по 3-4 минуты с каждой).
Подавайте готовые сырники с кофе на соевом молоке!