Фото: Depositphotos

Постный салат с редиской и молодой капустой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
175
ккал
2 г
белки
15 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Постный салат с редиской и молодой капустой, свежий и полный полезных свойств, станет хорошим дополнением к любому основному блюду на растительной основе.

Если вы не поститесь, то можете подавать этот весенний салат с мясом, рыбой или сырной нарезкой.

Вам понравится: Запеченная редиска — необычная закуска

Это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить даже в последний момент. Вы также можете использовать листья редиса, чтобы ничего не выбрасывать.

Приготовьте также весенний салат с черемшей, редисом и огурцом. Кстати, черемшу можно и нужно выращивать в домашних условиях.

Ингредиенты 9

Основные

Для заправки

Шаг 1/4

Редис, зеленый лук и зелень помойте и обсушите. Капусту протрите влажной салфеткой.

Шаг 2/4

Редис нарежьте тонкими кружочками. Зеленый лук и зелень мелко нарежьте. Капусту тоненько нашинкуйте и немного помните руками, чтобы она пустила сок.

Шаг 3/4

Положите подготовленные ингредиенты в салатник.

Шаг 4/4

Для заправки смешайте растительное масло, сок лимона, сахар, соль и перец. Взбейте вилкой. Полите приготовленной заправкой овощи в салатнике и хорошо перемешайте.

Вместе с этим простым постным салатом подайте постное пюре или отварной молодой картофель.

Подпишись на нас
в Google News