Салат из запеченных овощей
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 50
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Салаты с овощами, с их богатой палитрой цветов и вкусов, обогащают каждый прием пищи: от быстрого завтрака до медленного ужина в кругу родных.
Сегодня у нас салат с запеченными овощами — главный спутник основных блюд из мяса и рыбы. Простой и вкусный, этот аппетитный гарнир идеально сочетается с жареной рыбой или запеченными ребрышками. Попробуйте!
Попробуйте также: Кушанье по-королевски: салат с курицей гриль
Если вам нравится этот рецепт, тогда попробуйте салат-гриль с курятиной. Он еще более сытный благодаря добавлению мяса.
Ингредиенты 9
Основные
Овощи промойте, перец очистите от сердцевины. Лук очистите. Заверните подготовленные овощи в фольгу и запекайте при температуре 180°C: картофель — 50 минут, перец и лук — 30 минут.
Разверните запеченные овощи и очистите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте в него лимонный сок, соль, перец, перемешайте и приправьте этой смесью овощи. Дайте им полностью остыть.
Добавьте нут и нарезанную зелень. Заправьте салат растительным маслом и подавайте к столу.
Ищете рецепт для изысканного ужина? Вам подойдет салат с уткой гриль и пикантным соусом.