По-королевски вкусное блюдо: как готовить салат с курицей гриль

Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и заменять овощи и сыр — тем, что окажется под рукой (то есть, в холодильнике). Попробуйте фету или козий сыр, измельченную морковь или острый перец. Вы также можете миксовать салаты — добавить немного руколы, шпината или «айсберг» вместо ромэна.

Кстати, несмотря на мясо-гриль, салат — чрезвычайно полезен. Ведь в нем много овощей (чего стоит только авокадо с его целебными жирами и витаминами!). Надо лишь руководствоваться замечательным правилом здорового питания: один к трем. Это значит, что на одну часть (порцию) мяса в тарелке должно приходиться три части овощей.