Кексы с марципаном в глазури
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 50 г
- жиры
- 119 г
- углеводы
Испеките эти особые кексы с марципаном, если планируете домашнюю вечеринку, пикник или просто в качестве сладкого угощения гостей.
Кексы с марципаном в глазури по нашему рецепту делать гораздо проще, чем кажется, хотя процесс потребует времени, терпения и минимум сноровки. Зато в итоге вы получите вкусные, пышные и оригинальные кексики, вызывающие непреодолимое желание побыстрее их съесть.
Стоит попробовать: Чайные кексы — универсальный десерт
А тем, кто любит яркий и интенсивный вкус, рекомендуем попробовать двойные шоколадные кексы.
Ингредиенты 13
Для теста
Для глазури
Размягченное масло взбейте миксером с сахаром, затем вбейте яйца, добавьте желтки и взбивайте дальше до однородной массы. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и замесите тесто.
Формочки для кексов смажьте растительным маслом и заполните тестом на 2/3. Марципан нарежьте кусочками и вдавите их в кексы. Выпекайте при температуре 180°C 45 минут.
Для глазури вскипятите воду, добавьте сахар и варите на маленьком огне, помешивая, 10 минут. Дайте ей остыть.
Белки взбейте с солью в пышную пену и добавьте в сироп. Влейте лимонный сок и перемешайте до однородности. Готовые охлажденные кексы смажьте глазурью.
У нас также есть бюджетная версия десерта — кексы на манке с вареньем. Но цена никак не влияет на их отличный вкус.