Запеканка из хлеба, сосисок и шпината — сытный завтрак

Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порций
30 мин
приготовление
5 мин
подготовка
414
ккал
25 г
белки
22 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это идеальный завтрак или поздний обед, который можно заранее приготовить.

Для такой запеканки подойдет черствый хлеб, булка или багет. Вместо сосисок можете использовать колбасу, мясо или убрать такой ингредиент вообще. Также советуем приготовить луковый киш на завтрак.

Также попробуйте: Итальянский хлебный салат Acqua e sale

Шаг 1/4

Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте сосиски и лук и жарьте, помешивая, пока не подрумянятся кусочки и не прожарятся, около 10 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.

Шаг 2/4

Взбейте яйца, яичные белки, молоко и по ½ чайной ложки соли и перца в большой миске, пока они не смешаются. Добавьте сосиски, шпинат, тертый сыр и кусочки хлеба и перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Шаг 3/4

Сбрызгивать форму для запекания маслом. Постепенно распределите яичную смесь по форме. Накройте крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

Шаг 4/4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте запеканку, не накрывая крышкой, пока она застынет и подрумянится сверху, около 30 минут.

Подавайте запеканку на завтрак к крепкому кофе эспрессо.

Похожие публикации

Вкусно!

Стань автором

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

Добавить рецепт