Фото: Depositphotos

Картофельный салат со щавелем

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
30
минут подготовки
267
ккал
11 г
белки
17 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельный салат со щавелем — один из самых популярных гарниров весной. Кто может устоять перед сливочным салатом с картофелем, щавелем, яйцами, солеными огурцами, горчицей и зеленым луком?

Кисловатый, слегка горьковатый и терпкий щавель, хорошо подходит для заправки салатов и сочетания с вареными овощами. Он придает блюдам свежесть, легкость и интересный вкус.

Лучшие рецепты: Картофельный салат по-сицилийски

Переходите на нашу большую подборку картофельных салатов, где вы можете найти рецепты и для будней, и для праздников.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Картофель хорошо помойте и сварите в кожуре до готовности, около 25 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте ломтиками.

Шаг 2/5

Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Далее охладите, очистите и разрежьте яйца на четыре части.

Шаг 3/5

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Огурцы промойте и порежьте брусочками. Щавель и зелень помойте, обсушите и нарежьте.

Шаг 4/5

Все подготовленные ингредиенты положите в глубокий салатник.

Шаг 5/5

Для заправки смешайте растительное масло, горчицу, соль, перец. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Сразу подавайте к столу!

Узнайте, как приготовить нежный и сливочный картофельный салат с домашним майонезом.

Подпишись на нас
в Google News