Макароны со свекольным соусом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Это красивое и непривычное сочетание, порадует вас вкусом и простотой приготовления.
Чтобы красиво подать на стол макароны, чаще всего их используют в запеканках. Попробуйте добавить такую копченую грудинку, так макароны готовят в Чехии.
И у нас есть предположение, что свеклу с пастой вы еще не сочетали. Автор блюда — Эдуард Насыров — советует не варить свеклу, а запечь.
И еще несколько оригинальных и красивых блюд, которые заслуживают внимания:
Ингредиенты 10
Основные:
Макароны отварить, согласно инструкции. Оставить несколько ложек воды из-под макарон.
Чеснок измельчить, свеклу мелко порезать.
На разогретом оливковом масле обжарить до мягкости измельченный чеснок, добавить свеклу и, помешивая, готовить еще одну минуту.
Добавить уксус, несколько ложек воды (до 50-70 мл) из-под макарон, соль перец и пряности. Накрыть соус крышкой и на небольшом огне тушить 5 минут.
Пасту тщательно смешать с соусом. По желанию подавать с зеленью.
Как приготовить фаршированную свеклу, креативную и вкусную закуску, читайте здесь. Нужны рис и яблоки.