Любимая закуска к праздничному столу: как приготовить бутерброды с селедкой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Собираетесь устроить банкет, но не знаете, чем угостить гостей между главными блюдами? Этот рецепт бутербродов с селедкой вам поможет. Вкусно, питательно, красиво — все, что нужно для праздничного стола.
На приготовление таких бутербродов вам не придется тратить много времени и усилий, а также искать редкие ингредиенты.
Как приготовить бутерброды с селедкой, чтобы гости попросили добавки? Узнайте прямо сейчас!
Ингредиенты 6
Основные
За час до приготовления бутербродов достаньте сливочное масло из холодильника и оставьте при комнатной температуре — масло должно быть немного подтаявшим, но не растопленным.
В небольшой миске смешайте горчицу со сливочным маслом. Ингредиенты должны образовать массу однородной консистенции.
В небольшую кастрюлю наберите воды, поставьте на огонь и подождите, пока закипит. В воду осторожно поместите куриное яйцо. Варите яйцо 8-10 минут.
Хлеб нарежьте ломтиками. Намажьте каждый кусок размягченным горчичным маслом.
Вареное яйцо очистите от скорлупы. Нарежьте яйцо кружочками, положите их на хлеб. Сверху украсьте укропом и положите кусочки селедки — по одному на каждый ломоть хлеба.
Храните бутерброды в холодильнике до подачи на стол.
Готово! Приятного аппетита и удачного банкета!
Полезные советы
- Если хотите, чтобы ваши бутерброды были геометрически идеальны, можно нарезать хлеб не квадратными ломтиками, а сделать их круглыми. Для этого необходимо взять стакан и вырезать с его помощью кружочки из каждого кусочка хлеба. Не давите на стакан, чтобы он не треснул. Главное, чтобы диаметр хлебных кружочков был больше диаметра кружочков из яйца.
- Главный ингредиент в этом рецепте — сливочное масло, но его также можно заменить на сыр типа маскарпоне и так же смешать с горчицей.