Апельсиновый торт с глазурью
- Сложность приготовления
- Средний
- 8
- порций
- 1:10
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом особого цитрусового десерта — апельсинового торта с нежной, влажной и вкусной глазурью.
Воздушный и очень мягкий торт с большим количеством крема становится еще лучше благодаря вкусной и ароматной апельсиновой глазури. Одного кусочка достаточно, чтобы почувствовать себя на седьмом небе от счастья! Поэтому все, что вам остается, — это ждать правильного повода и печь этот замечательный апельсиновый торт по нашему рецепту.
Вас заинтересует: Согреет сердце и дом: торт-суфле с апельсинами
Если вы следите за калорийностью и уровнем пользы десертов, то можете приготовить диетический торт с апельсинами.
Ингредиенты 15
Для теста
Для крема
Для глазури
Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку и замесите однородное тесто. Раскатайте в корж и переложите его в форму, смазанную маслом. Выпекайте при температуре 180°C 30-40 минут до золотистого цвета.
Для крема апельсиновый сок влейте в сотейник и доведите до кипения. Разотрите яйца с сахаром, ванильным сахаром и сухим молоком и введите в апельсиновый сок. Нагрейте, снимите с огня и дайте немного остыть.
Желатин замочите в прохладной воде на 10 минут. Затем добавьте его вместе со сливочным маслом в апельсиновую массу. Перемешайте и введите взбитые сливки.
Крем выложите на спеченный корж и поместите заготовку в холодильник на 30 минут.
Для глазури желатин замочите в прохладной воде на 10 минут. Сок налейте в сотейник, добавьте сахар, сок лимона и доведите до кипения. Добавьте замоченный желатин, перемешайте и залейте сверху крем. Положите готовый торт в холодильник на 5-6 часов.
Устали от сложных рецептов? У нас есть для вас идея: простой торт с вареньем «Мария Луиза».