Тарелка с мясом и овощами гриль
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 2
- часы подготовки
ккал
- 55 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Собираетесь на пикник? В первую очередь позаботьтесь о своей безопасности, а во вторую — выберите рецепты для этого события заранее. Предлагаем попробовать мясо и овощи гриль.
Овощи на гриле — это полезный, красочный и вкуснейший гарнир к мясу. Приготовление таким способом помогает сохранить естественный вкус и усилить аромат продуктов. Используйте наш рецепт, чтобы ваш отдых на природе удался на все 100%!
Стоит попробовать: Говяжий шашлык — готовим на гриле
А из остатков можно приготовить кое-что очень вкусное — пирог из слоеного теста с овощами гриль.
Ингредиенты 8
Основные
Мясо помойте, обсушите, натрите солью, перцем и специями. Залейте его вином и оставьте мариноваться на 2 часа. Затем порежьте мясо ломтиками.
Овощи помойте и обсушите. Картофель сварите в кожуре до полуготовности. Нарежьте кружочками картофель, кабачок и помидор.
Лук очистите и нарежьте средними кольцами. Шампиньоны разрежьте пополам, перец разрежьте на четыре части.
Положите на разогретый гриль кусочки мяса и жарьте по 3-4 минуты с двух сторон. Затем обжарьте овощи, посолив и побрызгав их растительным маслом, по 2-3 минуты с каждой стороны, до зарумянивания.
Выложите мясо и овощи на большую тарелку и подавайте к столу.
Любите свинину больше, чем говядину? Тогда приготовьте свиные ребрышки с овощами на гриле.