- 8
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 1 год
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 57 г
- углеводы
Торт с медом и миндалем — это вкусный домашний десерт, который покорит вас мягкими коржами и воздушным кремом.
Прекрасный холодным, но также вкусный и при комнатной температуре, этот торт с медом и миндалем — идеальный десерт, чтобы закончить трапезу на сладкой ноте. Вы также можете испечь его для особой даты: дня рождения, годовщины, новоселья и т. д.
Откройте для себя другие десерты с миндалем, которые мы приготовили для вас:
Ингредиенты 16
Для теста
Для начинки
Для теста в теплом молоке растворите дрожжи, добавьте сахар, мягкое масло, яйцо, муку и замесите тесто. Накройте и оставьте на 50 минут подходить.
Для начинки нагрейте масло, добавьте сахар, мед, 50 мл сливок, измельченный миндаль и перемешайте.
Форму смажьте маслом и выложите в нее тесто. Сверху разделите миндальную массу и выпекайте при температуре 180°C 20 минут.
Желатин замочите на 10 минут. 400 мл молока вскипятите с сахаром и ванильным сахаром. Яйцо взбейте с остальным молоком и крахмалом, положите в молоко и тщательно перемешайте. Введите желатин и поставьте смесь в холодильник на 30 минут. Затем соедините смесь со взбитыми сливками.
Готовый корж разрежьте горизонтально пополам, на нижнюю часть выложите крем и накройте верхней частью.
Настоящим поклонникам десертов с миндалем точно понравится рецепт легендарного торта «Эстерхази».
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин