Сытный омлет со спаржей в духовке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Приготовленный в духовке омлет получается пышным и нежным. Спаржа идеально сочетается со сливочностью омлета, расплавленный сыр добавляет глубины вкуса, а бекон делает блюдо полноценным и завершенным.
Если вы настроены на сытный завтрак, насыщенный белками и овощами, попробуйте приготовить омлет со спаржей и беконом, запеченный в духовке. Запекание придает блюду особый шарм и максимально сохраняет питательные вещества.
Есть много способов вкусно приготовить спаржу. Читайте советы от Марко Черветти.
Ингредиенты 8
Основные
Спаржу промойте и обсушите. Срежьте концы. При необходимости очистите стебли, удалив жесткие или волокнистые части.
Бекон нарежьте кубиками. Налейте в сковороду немного растительного масла и обжарьте бекон до легкой корочки. Переложите куски на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Разогрейте духовку до 200 °С.
Антипригарную форму для запекания смажьте растительным маслом. Сыр натрите и разбросайте по дну формы. Сверху равномерно насыпьте бекон.
В миске взбейте яйца со сливками. Приправьте по вкусу солью и перцем и вылейте на бекон с сыром. Сверху разложите стебли спаржи.
Запекайте омлет в течение 20 минут или до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов со спаржей:
Как вкусно приготовить спаржу: самый простой рецепт
В Украине наступил сезон спаржи. Поскольку он очень короткий, SHUBA советует уже заказывать аспарагус у маленьких фермеров и готовить с ним множество вкусных блюд.
ПросмотретьСпаржа с сырной бешамелью
Гурманам точно понравится спаржа с сырной бешамелью по рецепту эксперта по питанию, кухарки и фудблогера Дарии Дорошкевич.
ПросмотретьПирог-пятиминутка со спаржей из готового теста
Купили спаржу, и руки так и чешутся что-нибудь с ней приготовить? Эксперт по питанию, кухарка и фудблогер Дария Дорошкевич предлагает роскошный и, что важно, быстрый рецепт пирога со спаржей, который она готовит из теста фило.
ПросмотретьСалат с сырой спаржей, черри и редиской
Этот салат с сырой спаржей, черри и редиской так вкусен, что его автор, эксперт по питанию, кухарка и фудблогер Дария Дорошкевич, готовила его трижды. И каждый раз он производил фурор среди дегустаторов!
ПросмотретьПаста со спаржей, лимоном и пармезаном
В этой простой пасте соединяются нежные хрустящие кусочки спаржи, длинные спагетти, пряный чеснок, лимон и тертый сыр пармезан. Все это готовится за 30 минут и точно станет вашим любимым обеденным блюдом.
Просмотреть