Фото: Depositphotos

Мясо с помидорами в фольге

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
1:10
часы приготовление
15
минут подготовки
367
ккал
39 г
белки
21 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченное мясо с помидорами в фольге — универсальное блюдо, которое очень просто приготовить, но оно неизменно вызывает восторг у тех, кто его пробует.

Свиной ошеек можно приготовить разными способами, и какой бы вы ни выбрали, для успеха блюда мясу нужен напарник. Кто-то поливает его белым вином, кто-то обкладывает дольками лимона, а мы предлагаем запечь его с помидорами в фольге. Они делают мясо влажным и сочным при приготовлении в духовке.

Лучшие рецепты: Привлечет внимание: свиной ошеек с овощами

Такой метод приготовления является проверенным годами. Можете попробовать ветчину, запеченную в фольге, которая получится особенно сочной и душистой.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Мясо помойте и обсушите бумажным полотенцем. Чеснок очистите и нарежьте кусочками. Острым ножом сделайте в мясе глубокие надрезы и нашпигуйте его чесноком.

Шаг 2/3

Фольгу смажьте растительным маслом и выложите на нее мясо, натрите его солью перцем и специями. Помидоры нарежьте кружочками и обложите ими мясо со всех сторон.

Шаг 3/3

Плотно заверните мясо в фольгу, обвяжите кулинарной нитью и положите в форму для запекания. Поместите ее в духовку, разогретую до 180°C, на 70 минут.

Перед подачей разверните фольгу, достаньте мясо и нарежьте его ломтиками.

Если вы решили попробовать это блюдо, тогда вам понравиться запеченная свинина с луком шалот.

Подпишись на нас
в Google News