Пирог из слоеного теста с перцем, помидорами и сыром
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 33 г
- белки
- 63 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
Пикантный пирог с перцем, помидорами и моцареллой — простая выпечка из слоеного теста и вкусных ингредиентов, которая всегда всем нравится!
Для приготовления пирога можно использовать готовое слоеное тесто или приготовить его дома. С нашим рецептом слоеного бездрожжевого теста у вас точно все удастся! А с остальным приготовлением все просто: сначала нужно запечь перцы, потом выложить их на основу из теста вместе с помидорами и моцареллой. 15 минут в духовке — и готово!
Вас заинтересует: 5 «ленивых» пирогов из готового слоеного теста
Ингредиенты 8
Основные
Перцы помойте, обсушите и смажьте оливковым маслом. Выложите их в форму и запекайте 10 минут при 200°C. Затем положите в полиэтиленовый пакет на 5 минут. Достаньте и очистите от кожицы и сердцевины. Мякоть разрежьте на четыре части.
Помидоры помойте, обсушите и вместе с моцареллой нарежьте кружочками.
Размороженное тесто слегка раскатайте и выложите в форму, сформировав бортики. Поколите его вилкой и посыпьте тертым сыром. Сверху разложите кусочки перца, на него — кружочки помидоров и моцареллы.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут. Готовый пирог посолите и поперчите. Подавайте горячим!
Если у вас осталось слоеное тесто, приготовьте эти вкусные рулетики с ветчиной и сыром.