Фото: Midjourney

Пирог со спаржей и творогом из слоеного теста

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
670
ккал
20 г
белки
46 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Когда сезон спаржи в разгаре — грех этим не воспользоваться и не приготовить несколько удачных вкусных блюд.

Если вы пока мало знакомы со спаржей, узнайте, чем она полезна и как ее готовить. И обязательно приготовьте этот пирог из слоеного теста с начинкой из творога и спаржи. Он обладает приятным кисловато-сливочным вкусом благодаря творогу и сметане.

Будет полезно:
Где заказать спаржу: 10 маленьких фермерских хозяйств
Как хранить спаржу
Как готовить спаржу: 25 идей на любой вкус

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/4

Творог смешайте со сметаной и помытой зеленью. Добавьте соль, перец и специи.

Шаг 2/4

Тесто разморозьте и раскатайте на размер противня. Выложите на смазанный противень и сделайте бортики. Выложите на тесто начинку.

Шаг 3/4

Спаржу помойте и обсушите, отрежьте нижнюю жесткую часть и выложите сверху на начинку. Немного вдавливая. Сверху посыпьте тертым сыром. Смажьте бортики взбитым яйцом.

Шаг 4/4

Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов С 20-30 минут. Подавайте сразу.

Любите открытые пироги из слоеного теста? Рекомендуем вам еще один рецепт — пирог с перцами, помидорами и сыром. Это не только вкусно, но и невероятно красиво!

Подпишись на нас
в Google News