Салат из зелени с сухариками
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 35 г
- белки
- 63 г
- жиры
- 77 г
- углеводы
Правильное сочетание разных видов зеленых (и красных) ингредиентов, сбрызганных идеально сбалансированной масляной заправкой, может превратить этот скромный салат с сухариками в центр трапезы.
Никогда не бывает неподходящего времени, чтобы подать вкусный салат из зелени с сухариками. А если эта зелень еще из вашего огорода, то еще лучше. Внимание к текстуре и вкусу разной зелени будет иметь огромное значение для успеха нашего блюда.
Вас заинтересует: Простой салат с редисом и зеленым луком
Вы также можете приготовить зеленый салат с курятиной, чтобы обогатить еду качественным белком.
Ингредиенты 13
Основные
Для сухариков
Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Всю зелень и редис помойте и обсушите. Листья крапивы ошпарьте кипятком, сразу облейте холодной водой и нарежьте. Листья свеклы, салат и зеленый лук также нарежьте. Редис порежьте тонкими кружочками.
В салатник составьте подготовленные ингредиенты, заправьте солью, перцем, растительным маслом и перемешайте. Сверху посыпьте тертым сыром.
Для сухариков нарежьте батон небольшими кубиками и посыпьте прованскими травами. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте сухарики в салат и сразу же подавайте к столу.
Вам также может понравиться франкфуртский зеленый салат с яйцами. Его можно вегетарианцам!