Фото: Depositphotos

Салат из зелени с сухариками

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
959
ккал
35 г
белки
63 г
жиры
77 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Правильное сочетание разных видов зеленых (и красных) ингредиентов, сбрызганных идеально сбалансированной масляной заправкой, может превратить этот скромный салат с сухариками в центр трапезы.

Никогда не бывает неподходящего времени, чтобы подать вкусный салат из зелени с сухариками. А если эта зелень еще из вашего огорода, то еще лучше. Внимание к текстуре и вкусу разной зелени будет иметь огромное значение для успеха нашего блюда.

Вас заинтересует: Простой салат с редисом и зеленым луком

Вы также можете приготовить зеленый салат с курятиной, чтобы обогатить еду качественным белком.

Ингредиенты 13

Основные

Для сухариков

Шаг 1/4

Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2/4

Всю зелень и редис помойте и обсушите. Листья крапивы ошпарьте кипятком, сразу облейте холодной водой и нарежьте. Листья свеклы, салат и зеленый лук также нарежьте. Редис порежьте тонкими кружочками.

Шаг 3/4

В салатник составьте подготовленные ингредиенты, заправьте солью, перцем, растительным маслом и перемешайте. Сверху посыпьте тертым сыром.

Шаг 4/4

Для сухариков нарежьте батон небольшими кубиками и посыпьте прованскими травами. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте сухарики в салат и сразу же подавайте к столу.

Вам также может понравиться франкфуртский зеленый салат с яйцами. Его можно вегетарианцам!

Подпишись на нас
в Google News