Что готовить из листовой свеклы — 10 самых вкусных блюд с мангольдом
Пока привычная нам свекла еще только входит в силу, листовая свекла, или же мангольд уже созрел и готов порадовать нас букетом витаминов в салатах, пирогах и борщах. Рассказываем, что, прежде всего, стоит из него приготовить.
А прежде чем выбрать рецепт по вкусу, прочтите, что такое мангольд и как его есть.
Вкусные и изысканные: голубцы в листьях мангольда
Интересный вариант традиционных голубцов с листьями мангольда вместо капусты внесет разнообразие в вашу кулинарную рутину.
ПросмотретьФритата с мангольдом — полезный завтрак
Фритата с мангольдом и двумя сырами — очень простое и быстрое блюдо, которое принесет на ваш стол аромат и легкость.
ПросмотретьМаринованный мангольд — пикантная закуска
Эти быстрые соления из мангольда — простой и вкусный способ использования зелени!
ПросмотретьОсетинский пирог с мангольдом и зеленым луком
Осетинские пироги можно готовить с разнообразными начинками. У нас — мангольд и сулугуни.
ПросмотретьКотлетки из мангольда — как приготовить здоровый завтрак
Мангольд отлично подходит не только для салатов, но и для котлеток или оладий. Подавать такое блюдо можно на завтрак или перекусывать на работе.
ПросмотретьТаратута от шефа из Хмельницкого Артема Блауты
Таратута — древнее украинское блюдо из свеклы, свекольного кваса и огурцов, которые готовили на Подолье.
ПросмотретьОткрытый пирог с мангольдом и грибами
Если у вас нет идей для ужина, то хороший пикантный пирог всегда будет верным решением! Сегодня оставляем вам рецепт открытого пирога с мангольдом и грибами.
ПросмотретьЧипсы из мангольда — полезная закуска
Чипсы из мангольда — здоровая альтернатива картофельным. Это оригинальный способ вкусно перекусить и одновременно съесть здоровую зелень.
ПросмотретьНамазка из мангольда и тахини для бутербродов
Если вы любите хумус или бабагануш, эта намазка станет вашим новым фаворитом.
ПросмотретьТушеный мангольд с чесноком — гарнир к мясу
Приготовленный на медленном огне мангольд с чесноком в оливковом масле — вкусный сезонный гарнир для любящих зелень.
ПросмотретьИщете интересные витаминные блюда? Попробуйте рецепты летних постных супчиков на каждый день.