Постный клубничный пирог на воде — выпечка для поста
- Автор
- Ирина Руденко
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 54 г
- углеводы
Петров пост — легкий и вкусный, ведь выпадает на сезон с фруктами и ягодами. Так что нужно только подобрать соответствующий рецепт.
Этот пирог с клубникой готовится просто, быстро и из доступных продуктов. Важно не перемесить тесто, поэтому как только оно перестанет липнуть к рукам, переходите к следующему этапу. Что касается количества сахара, ориентируйтесь на свою клубнику и свой вкус. Если клубника очень сочная, всыпьте в начинку немного больше крахмала.
Посмотрите еще рецепт быстрого пирога из клубники, который выпекается на клубничном пюре без яиц, масла и молочных продуктов.
Попробуйте также:
Ингредиенты 11
Клубнику помойте и уберите хвостики.
В миске соедините сахар, растительное масло, воду. Просейте на жидкость смесь муки с крахмалом и разрыхлителем и вымешайте, а затем слегка вымесите мягкое эластичное тесто.
Скатайте тесто в шар, отделите от него третью часть и отложите.
Разъемную форму застелите пергаментом. Положите в нее большую часть теста и распределите его равномерно по форме, немного зайдите на стенки, чтобы сделать корзинку. Выложите в нее клубнику, посыпьте ягоды смесью сахара и крахмала. От оставшегося теста отщипните кусочки размером с клубнику и разложите их по начинке.
Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180-190 °С 40-45 минут.
Готовый пирог оставьте остывать в форме.
Узнайте также, как приготовить постное заварное тесто для вареников.