Домашние конфеты с манго и пармезаном — готовим здоровый десерт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 20
- порций
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Непревзойденные конфеты с пюре манго, белым шоколадом и пармезаном могут приятно удивить гостей на праздник или стать изысканным подарком. Это отличная и более здоровая альтернатива магазинным сладостям.
SHUBA советует использовать только высококачественное какао-масло для этого рецепта — так ваши конфеты будут очень ароматными и вкусными. Если в магазине такого ингредиента не найти, его всегда можно заказать онлайн, как и патоку. А вот еще несколько рецептов конфет для вас:
Ингредиенты 6
Основные
В кастрюлю положите патоку и пюре манго, разогрейте почти до кипения.
В другую миску положите белый шоколад, поломанный на кусочки, и какао-масло. Вылейте горячее пюре манго и пробейте в блендере.
Добавьте сливочное масло, пробейте блендером. Следите, чтобы температура шоколадной массы была не больше 40 градусов.
Добавьте тертый сыр пармезан и снова взбейте блендером. Поставьте в холодильник на 12 часов.
Выньте из холодильника, скачайте шарики по 15 граммов (из этого количества получается 20 конфет). Поставьте в морозильную камеру на 1,5 часа.
Готовые конфеты можно покрыть белым шоколадом, а также обвалять в кокосовой стружке, миндальных хлопьях или коричневом сахаре. Также советуем приготовить нежный чизкейк или коктейль для похудения с манго.