6 полезных свойств шелковицы, которые заставят полюбить эту ягоду еще больше

Зачастую на эту красивую водянистую ягоду с практически нейтральным вкусом мало кто обращает внимание. Ее много в середине лета в каждом дворе.

Эксперты говорят, что шелковица, кроме того, что она некалорийная ягода, дает организму много преимуществ.

Магний, фосфор, калий, кальций и железо в достаточном количестве в шелковицы хорошо делают свое дело. И всего один стакан этой ягоды принесет много пользы.

Польза шелковицы для организма

1. Улучшает пищеварение

Шелковица содержит большое количество пищевых волокон, необходимых нашему организму для правильного пищеварения. Клетчатка облегчает продвижение пищи по пищеварительному тракту. Этот процесс избавляет нас от запоров, вздутия живота и спазмов желудка.

Те, кто включает шелковицу в свой ежедневный план потребления 1300 калорий, могут потерять около 10% от общей массы тела в течение примерно трех месяцев. Так что смело замораживайте ягоду на зиму.

Узнайте о ягоде, которая помогает быстро сбросить вес.

2. Контролирует уровень сахара в крови

Лучше всего с этой функцией справляется белая шелковица. В ней более высокая концентрация важных фенольных кислот. Они способны регулировать скачки сахара в крови.

Узнайте, почему черная смородина — украинский суперфуд.

3. Улучшает кровообращение

Шелковица богата антиоксидантами, которые улучшают работу кровеносных сосудов, расширяя их. Это приводит к свободному току крови от сердца к другим частям тела. Шелковица богата железом, оно способствует выработке эритроцитов.

Полифенолы, присутствующие в шелковице, поддерживают здоровье кровеносных сосудов, а содержание калия снижает кровяное давление.

4. Полезна для костей

Сочетание витамина К, кальция и железа является лучшей комбинацией питательных веществ для построения крепких костных тканей и костей. Они останавливают признаки деградации костей и предотвращают развитие остеопороза и артрита.

Читайте о фруктах и ягодах, которые делают кости крепкими.

5. Поддерживает здоровье печени

Шелковица содержит железо, полезное для поддержания здоровья печени. При употреблении ягоды кровь в печени очищается.

6. Полезна для глаз

Флавоноиды шелковицы могут быть полезны для предотвращения различных возрастных заболеваний глаз. Витамин С в ягоде снижает риск развития катаракты.

Обратите внимание: шелковица окрашивает зубы, а кислотность ягоды негативно сказывается на эмали.

Проверенные рецепты с шелковицей