Легкий французский салат из тертой моркови
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Сладко-острый, свежий и хрустящий салат из тертой моркови является одним из классических блюд Франции. Его можно найти в каждом бистро, гастрономе и супермаркете. Но вы можете легко повторить его на своей кухне. Для антуража можно включить французский фильм или музыку.
Попробуйте: Немецкий морковный салат — вкусно и полезно
Заправка для морковного салата очень проста и содержит лимонный сок, соль и перец, дижонскую горчицу, мед и растительное масло. Салат из тертой моркови можно приготовить заранее, ведь он хорошо хранится в холодильнике в закрытой коробке до 4 дней.
Вы можете подавать французский морковный салат как самостоятельное блюдо или ко вкусному жаркому.
Ингредиенты 8
Основные
Заправка
Натрите очищенную морковь на мелкой терке.
Смешайте все ингредиенты для заправки в небольшой баночке и хорошо встряхните.
Смешайте натертую морковь с нарезанной петрушкой и заправкой для салата. Подавайте.
Кстати, здесь мы рассказываем, можно ли есть зеленые стебли моркови.