Теплый салат с запеченным картофелем, огурцами и редиской
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Теплый салат с овощами — это сытное блюдо на завтрак, обед или ужин, состоящее из запеченного картофеля, редиса, огурца, зелени и ароматной заправки.
Этот салат особенно хорошо готовить в весенне-летний период, когда сезон овощей в разгаре, но, заменив некоторые ингредиенты, вы можете наслаждаться им в любое время года.
Попробуйте также: Салат с молодым картофелем, грибами и песто
Еще один представитель блюд такого типа — зеленый салат из молодого картофеля, горошка и яиц. Просто представьте, какое это наслаждение!
Ингредиенты 11
Основные
Картофель очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите их в форму для запекания, посолите, посыпьте сухим чесноком и перемешайте. Запекайте 30 минут при 200°C.
Редис и огурцы помойте, обрежьте кончики и нарежьте кружочками. Укроп, петрушку и зеленый лук помойте и измельчите.
В салатник выложите теплый картофель, редис, огурцы и зелень. Посолите, поперчите, полейте растительным маслом и бальзамическим уксусом, перемешайте. Приятного аппетита!
А как вам идея приготовить салат с молодым картофелем, бобами и зернистым творогом? Это просто роскошный сезонный ужин!