- Предложения от «Сільпо»
-
- 10
- порций
- 15 мин
- приготовление
- 14 год
- подготовка
ккал
- 0.97 г
- белки
- 0.4 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Если вы хотите сохранить летнее настроение подольше — приготовьте эти маринованные в масле сливы с чесноком и острым перцем, которые станут идеальным дополнением к любому гарниру.
SHUBA отмечает: данного количества ингредиентов хватит для приготовления одной пол-литровой баночки слив. Вы можете добавить другие специи и травы по вкусу, но обязательно положите именно яблочный уксус — обычный здесь не подойдет.
Также рекомендуем обратить внимание на рецепт овощного соте в банке или домашнего варенья с мятой на зиму.
Ингредиенты 12
Основные
Разрежьте сливы пополам, удалите косточки. Уложите в сушилку в один слой и сушите около 10-14 часов.
Чеснок нарежьте пластинками, острый перец — кружочками. В отдельной миске смешайте травы.
В стерилизованную банку выложите слой сливы. Затем положите чеснок, острый перец и присыпьте травами. Повторите слои, заполнив банку целиком. Присыпьте солью, сахаром и влейте уксус. Сверху залейте горячее растительное масло.
Закройте банки крышками, осторожно потрясите, чтобы растворилась соль и сахар. Накройте одеялом и оставьте остыть. Затем переставьте в холодильник.
Сливы можно пробовать уже через две недели после приготовления. Советуем также приготовить маринованные шампиньоны с болгарским перцем на зиму.
Лучшие рецепты категории
Виктория Вакив
30 мин
