Запеченный рисовый пудинг с имбирем и корицей
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 97 г
- углеводы
Рисовый пудинг с имбирем и корицей — это интересная комбинация вкусов и ароматов, отличная от того, что вам знакомо. Этот пудинг представляет собой прекрасный вариант десерта для завтраков или праздничных событий.
Запеченный рисовый пудинг с имбирем и корицей — это отличная идея для вкусного и ароматного десерта с традиционными пряностями. Комбинация имбиря и корицы придает пудингу теплый и домашний аромат, напоминающий уютные посиделки с близкими.
Также приготовьте рисовый пудинг со сливами по рецепту бабушки.
Попробуйте: Рисовый пудинг с тыквой и апельсином
Ингредиенты 11
Основные
Сухофрукты замочите в теплой воде на 10-15 минут. Затем хорошо промойте, обсушите и нарежьте курагу небольшими кусочками.
Рис хорошо промойте, залейте 800 мл воды, добавьте соль и варите после закипания на маленьком огне 15 минут.
Добавьте в рис сухофрукты, имбирь, корицу, влейте молоко и сливки и перемешайте. Готовьте на небольшом огне 10 минут. Затем дайте массе остыть.
Взбейте миксером белки с сахаром до пышной массы. Смешайте рис с белковой массой и перемешайте. Переложите смесь в форму для запекания, разровняйте, а сверху уложите кусочки масла.
Форму поставьте на противень с водой и запекайте в разогретой до 180°С духовке примерно 50 минут до румяной корочки.
Как приготовить австралийский рисовый пудинг с сухофруктами. Смотрите рецепт!