Мясной пирог из слоеного теста с курятиной и овощами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 40
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Слоеное тесто с сочной начинкой из куриного мяса и овощей создают настоящую кулинарную радость.
Это может быть монопирог только с мясной начинкой или более богатый — с овощами, например морковью, горошком, кукурузой, луком, чесноком, а также грибами, сыром или соусами. В этом рецепте мы совмещаем куриное филе с морковью, луком и болгарским перцем.
Попробуйте: Перекуски из слоеного теста: 20 рецептов, которые нельзя упустить
Куриный пирог из слоеного теста с овощами можно подавать горячим на обед или ужин, или холодным на закуску или перекус.
Вот еще 5 «ленивых» пирогов из готового слоеного теста.
Ингредиенты 10
Основные
Куриное филе помойте, уложите в кипящую подсоленную воду и варите 40 минут. Затем нарежьте готовое остывшее филе небольшими брусочками.
Лук и морковь почистите, помойте и мелко нашинкуйте. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте нарезанные овощи в течение 5 минут. Перец помойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
Добавьте в сковороду перец, курятину и обжаривайте еще 5-7 минут. Всыпьте муку, соль, перец и перемешайте. Влейте бульон, хорошо размешайте, доведите до кипения, отключите огонь и охладите.
Размороженное тесто тонко раскатайте и нарежьте небольшими квадратиками. Начинку из мяса и овощей выложите в форму и накройте квадратиками теста в произвольном порядке. Посреди изделия сделайте отверстие. Выпекайте пирог 30 минут при температуре 180°С. Подавайте горячим!
Попробуйте этот простой и вкусный слоеный пирог по-польски.