Фото: Midjourney

Фаршированные куриные грудки — блюдо с польским характером

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки
552
ккал
36 г
белки
44 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежные куриные грудки наполняем оригинальной начинкой на основе брынзы и разноцветных овощей. Затем заворачиваем в ломтики бекона и запекаем в духовке. Вкуснятина!

Для приготовления начинки можно использовать и другие сезонные овощи, например, зеленую спаржу, зеленый горошек или стручковую фасоль — все ваш вкус и фантазию.

Попробуйте также невероятную вкусную курицу, фаршированную рикоттой

Ингредиенты 10

Основные:

Шаг 1/4

Морковь и кольраби почистить, отварить в слегка подсоленной воде 20 минут, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Мелко нарезать листья шпината. Перец болгарский также порезать кубиками. Добавить овощи в брынзу, посолить и поперчить; все тщательно перемешать.

Шаг 2/4

В куриных грудках делаем глубокие кармашки для начинки. Начиная с самого толстого конца, вставьте нож в филе и прорежьте карманчик. Делайте это осторожно, чтобы не проткнуть мясо.

Шаг 3/4

Наполните карманчики готовой начинкой.

Шаг 4/4

На разделочную доску выложите тонкие ломтики копченого бекона и заверните в них фаршированные куриные грудки. Зубочистками скрепите концы бекона с куриным филе.

Подготовленные таким образом куриные кармашки выложите в смазанную маслом форму для духовки и запекайте в разогретой до 200 °С духовке 25-30 минут. Перед подачей извлеките из мяса зубочистки.

Приятного аппетита!

Приготовьте также другие вкусные польские блюда:

Фото: Depositphotos

Польский холодник — освежающий суп в летнюю жару

Просмотреть
Фото: Midjourney

Запеченные ленивые клецки с инжирными персиками — польский рецепт

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Помидорова зупка: любимый суп среди польских детей

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News