Вегетарианское меню на день рождения: вкусный праздник
- Комментарии
- 2
Составление меню на праздник — это всегда время размышлений, поэтому SHUBA, имея большой запас рецептов на любой случай, решила вам помочь. Итак, от закуски до коктейля — все атрибуты вкусного праздника в нашем меню для вегетарианцев!
Конечно, сначала на сцене — наш очаровательный Сомелье в зеленых штанах со своими замечательными советами по сочетанию нутовых блюд с вином. Ну а теперь — наши вегетарианские блюда!
Закуски на стол!
Вегетарианская закуска с картофелем
Шарики созданы из фасоли, картофеля и шпината — это отличная закуска, с которой можно начать ваш замечательный праздник. Хрустящие и нежные, шарики подойдут к любым напиткам и зададут нужный тон вечеринке.
Как приготовить шарики с картофелем
Хумус с базиликом
К чипсам, брускеттам и французскому багету отлично подойдет нежный зеленый хумус. Соус имеет приятный цвет и будет отлично смотреться в декоративной посуде.
Как приготовить хумус с базиликом
Без любимого салата нам и праздника не надо!
Вегетарианский салат «Шуба»
Очень вкусный вегетарианский вариант известного салата «Шуба» — это настоящий подарок для всех гостей праздника. Возможно ли представить «Шубу» без селедки? Да! Немного сметаны, зеленого горошка и перепелиных яиц, и ваш нежный яркий салат уже сияет на праздничном столе!
Как приготовить «Шубу» без сельди
Вегетарианский салат оливье
Тофу, авокадо, картофель — это свежий взгляд на известный салат. Вегетарианский оливье радует своим изысканным вкусом! Конечно, без огурцов и горошка не обойтись, и к ним присоединится еще один вкусный ингредиент — фасоль. Попробуем?
Как приготовить оливье по-новому
Нут и тут!
Нутовые котлетки и овощное рагу с нутом
В качестве основного блюда можно подать нутовые котлетки. Их легко готовить, а к ним можно подать ароматное овощное рагу.
Для приготовления рагу вам понадобятся помидоры, перец, кабачок и грибы. В блюде присутствует нут, но если вы подаете рагу с нутовыми котлетками, из состава рагу его можно исключить.
Как приготовить нутовые котлетки
Соус сальса к разным блюдам
Превосходный сосус сальса оттенит и украсит собой любое блюдо. Выбирайте свой особенный способ приготовления из топ-листа рецептов и наслаждайтесь пикантным вкусом легендарного блюда.
Как приготовить соус сальса по разным рецептам
Стейк капустный и ризотто — еще долго до компота!
Стейки из цветной капусты
Да, да! До компота и десерта еще далеко, вы еще не попробовали все из основных блюд! Стейки из жареной цветной капусты — это нечто! Их запекают в духовке и подают с соусами и всевозможными добавками. Это блюдо, без всякого сомнения, найдет новых поклонников среди ваших гостей! Кстати, SHUBA имеет удобный видеорецепт приготовления капустных стейков.
Как приготовить стейки из цветной капусты
Вегетарианское ризотто
Ризотто — это невозможно вкусный гарнир к капустным стейкам и, по желанию, отдельное основное блюдо. Какой бы вариант подачи вы ни выбрали — ошибки не произойдет, ведь с таким ризотто не стыдно провести праздник!
Как приготовить вегетарианское ризотто
Ярким номером концерта выступают два десерта!
Вегетарианский чизкейк
Лимонный чизкейк для вегетарианцев — любимый многими европейцами десерт, и он без глютена и выпечки, что значительно облегчает подготовку праздничного стола. Основной лакомства являются финики и миндаль, подслащивающим ингредиентом — сироп агавы. Кстати, такой сироп без лишних забот можно приобрести в супермаркетах.
Как приготовить вегетарианский чизкейк
Лимонный сорбет
Лимон, вода и сахар, немного времени для замораживания — вот и все. SHUBA прозрачно намекает на то, что это легкий, быстрый и вкусный десерт! Что сказать — звезда!
Как приготовить лимонный сорбет
А вот и "компот"! Чудесный безалкогольный крюшон — станет отличным дополнением к десертному меню!
Как приготовить безалкогольный крюшон
Ошубенные коктейли — чтоб бокалы зазвенели
Лимонный коктейль и другие
Освежающий и ненавязчивый лимонный коктейль с игристым вином — именно то, что нужно для десертов, а если душа желает простора для творчества — воспользуйтесь сказочной подборкой коктейлей ко дню рождения.
Рецепты лучших коктейлей ко дню рождения
SHUBA желает вам счастья!