Роскошный штрудель с яблоками из готового теста — рецепт от Татьяны Литвиновой
- Автор
- Татьяна Литвинова
- Комментарии
- 5
- 8
- порций
- 1 год
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 46 г
- углеводы
Штрудель давно стал символом уюта и семейного тепла. Это комфортное и простое блюдо станет любимым в вашей семье благодаря простому рецепту от Татьяны Литвиновой.
Этот простой десерт прибыл к нам из австрийской кухни — он был настоящей гордостью венских хозяек. Особенностью приготовления этой выпечки является то, что тесто надо очень тонко раскатать. Обычно используют яблоки для начинки, однако можно приготовить штрудель с вишнями, маком, сыром и даже шпинатом.
Приготовив этот штрудель однажды, вы не сможете отказать себе и семье никогда! Это любовь навсегда, поверьте! Сочные яблоки, хрустящее тесто, в меру сладкий, необыкновенно вкусный и привлекательный! Эта форма, которая у меня, подходит этой вкуснятине гораздо больше, чем классическая!
Татьяна Литвинова
Приготовьте также круасаны по одному из 5 популярных рецептов.
Ингредиенты 7
Основные
Яблоки нарежьте тоненькими слайсами и замаринуйте с сахаром, ликером, корицей и ванилью.
Раскатайте тесто в прямоугольник 40/70 см, подсыпая муку. Положите на длинную сторону 1/3 часть орехов и сверху яблока в ряд, заверните тесто, как на видео.
Рядом положите орехи и снова яблоки. Сделайте так еще раз.
Переверните на шов и нарежьте на кусочки 5.5-6 см весь рулет. Выложите в силиконовую форму с отверстием внутри и выпекайте 1 час при 200°C.
Такой штрудель очень вкусно подать с шариком домашнего ванильного мороженого — попробуйте!
Лучшие рецепты категории
Ирина Вакив
1 год
