Три блюда из булгура, которые можно готовить каждый день
Получите максимум от булгура — попробуйте эти рецепты, где крупа является главной героиней. Сочетайте его с овощами, делайте основой первых блюд и начиняйте перцы.
Булгур — это крупа, которая обычно используется в рецептах Ближнего Востока, Западной Азии и Средиземноморья. Если говорить просто, то это высушенная и измельченная пшеница, которая после варки имеет консистенцию, похожую на кускус или киноа.
Попробуйте: Что приготовить с булгуром: 5 интересных блюд
Его вкус достаточно мягкий, поэтому булгур лучше всего использовать для приготовления каш, салатов, супов и рагу. Итак, если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое из этой универсальной и недорогой крупы, вдохновитесь нашими рецептами.
Завтрак
Булгур с тыквой
Это вкуснейшее блюдо на завтрак или гарнир к мясу на ужин. На приготовление вам понадобится около 30 минут.
ПросмотретьОбед
Суп с булгуром и фрикадельками
Не знаете что приготовить на обед? Этот суп с булгуром, овощами, грибами и фрикадельками — идеальное решение, чтобы хорошо насытиться и не чувствовать голода до самого ужина.
ПросмотретьУжин
Перец, фаршированный булгуром с грибами
Фаршированный перец — всем известное блюдо, но в таком виде, мы уверены, вы его еще не пробовали. Перцы, начиненные овощами, булгуром и грибами, подойдут для веганов, вегетарианцев и соблюдающих пост.
ПросмотретьЧитайте, в чем польза булгура и как правильно его приготовить.