Очень красивый яблочный пирог, который готовится элементарно — вкусный рецепт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 80 г
- углеводы
Этот ароматный и нарядный пирог с яблоками готовится очень просто, а результат вас непременно порадует. К тому же это бюджетный рецепт на маргарине.
Пирог получается очень нежным и влажным, несколько похожим на кекс. Яблоки придают ему сочность и дарят легкую кислинку. Финальный штрих — немного присыпать корицей, и получаем прекрасную выпечку, поднимающую настроение в холодное время года.
Раньше SHUBA рассказывала чем именно полезны яблоки для организма.
Яблоки рекомендуем выбрать красных сортов, так пирог будет выглядеть ярче.
Если вы любите яблочные пироги, также попробуйте приготовить перевернутый яблочный пирог тарт татен — он просто фантастический.
Ингредиенты 12
Основные
Яблоки разрежьте пополам, извлеките сердцевину и семена. Порежьте тонкими слайсами, как на видео (1-2 мм).
Выжмите лимонный сок, перемешайте и отставьте в сторону (так яблоки не потемнеют).
Размягченный маргарин и сахар взбейте с помощью миксера.
Добавьте по одному яйцу и взбейте в пышную массу, влейте молоко, всыпьте ванильный сахар, разрыхлитель, просейте муку. Перемешайте до однородности.
Дно разъемной формы застелите пергаментом, бортики формы смажьте подсолнечным маслом. Выложите тесто в форму равномерным слоем.
Сверху выложите кусочки яблока, слегка вдавливая в тесто, как показано на видео.
Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C в течение 45-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, готовность проверяйте, прокалывая центр пирога зубочисткой, она должна выходить сухой.
Еще теплый пирог посыпьте сахарной пудрой и корицей.
Такой пирог вкусный как теплым, так и холодным и станет отличным дополнением к чаю или кофе.
Также советуем приготовить польский яблочный пирог из песочного теста с прослойками безе — это очень вкусно.