Фаршированные бублики — бюджетная закуска, которую готовили наши мамы
- Автор
- Виктория Вакив
- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Если вы ребенок 90-х, то хорошо помните эту закуску, которая неизменно присутствует на всех семейных застольях — бублики с фаршем. Это очень простой и бюджетный способ угостить гостей, но он всегда имеет успех.
Для этой закуски следует покупать бублики с нейтральным вкусом и без наполнителей, а также советуем внимательно следить за тем, сколько они вымачиваются в молоке. Если передержите — размякнут, а поспешите — будут слишком жесткие. Готовьте фаршированные бублики по видео Iryna Savka, чтобы у вас удалась идеальная закуска родом из 90-х.
Раньше мы собрали большую подборку блюд с фаршем, в которой есть рецепты супов, запеканок, фаршированных овощей и выпечки. Если у вас есть фарш и ноль идей, что с ним делать, обязательно загляните!
Ингредиенты 11
Основные
Бублики выложите в глубокую тарелку, залейте молоком и оставьте на 15-20 минут, чтобы они размякли.
Лук почистите, натрите на мелкую терку и добавьте в фарш. Туда же добавьте пропущенный через пресс чеснок, яйцо, посолите, поперчите, посыпьте специями и хорошо перемешайте фарш.
Бублики начините фаршем и запанируйте в сухарях. Разогрейте сковороду с растительным маслом и на умеренном огне обжарьте бублики с двух сторон до зарумянивания.
Если вы ищете более изысканный вариант закуски, приготовьте фаршированные гнезда из картофеля. Это блюдо точно привлечет гостей!