Фото: Depositphotos

Быстрый салат с цветной капустой — вкуснятина на праздники и будни

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
389
ккал
14 г
белки
34 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если в вашем праздничном репертуаре такие классические салаты, как «Оливье», «Шуба» и «Мимоза», то пора его разнообразить. Хотя бы этим легким, быстрым и необычным салатом из нежной цветной капусты, хрустящих огурцов, пикантного сыра и майонеза.

Вы приготовите этот салат из цветной капусты и огурцов всего за несколько шагов и 20 минут. Его главной особенностью, ускоряющей процесс, является то, что капусту не надо варить — она идет сырой. Это придает салату хрусткость и свежесть.

Попробуйте: Идеальный салат на Новый год — вкуснее печеночного торта

Если вы хотите приготовить несколько салатов на Новый год, делимся идеями:

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Цветную капусту помойте, обсушите, разберите на соцветия и мелко нарежьте.

Шаг 2/5

Огурец помойте, обсушите, разрежьте пополам и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3/5

Сыр нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук измельчите.

Шаг 4/5

В майонез добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.

Шаг 5/5

В миску сложите нарезанные ингредиенты, добавьте соль, перец, майонез с чесноком и перемешайте. Переложите салат в салатник и подавайте к столу!

Обратите внимание на эти 10 салатов с курицей, которые следует приготовить на Новый год.

Подпишись на нас
в Google News