Быстрый салат с цветной капустой — вкуснятина на праздники и будни
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Если в вашем праздничном репертуаре такие классические салаты, как «Оливье», «Шуба» и «Мимоза», то пора его разнообразить. Хотя бы этим легким, быстрым и необычным салатом из нежной цветной капусты, хрустящих огурцов, пикантного сыра и майонеза.
Вы приготовите этот салат из цветной капусты и огурцов всего за несколько шагов и 20 минут. Его главной особенностью, ускоряющей процесс, является то, что капусту не надо варить — она идет сырой. Это придает салату хрусткость и свежесть.
Попробуйте: Идеальный салат на Новый год — вкуснее печеночного торта
Если вы хотите приготовить несколько салатов на Новый год, делимся идеями:
- Салат с жареными грибами и курицей
- Новогодний салат с соленой красной рыбой
- Салат к Новому году с курицей и пекинской капустой
Ингредиенты 8
Основные
Цветную капусту помойте, обсушите, разберите на соцветия и мелко нарежьте.
Огурец помойте, обсушите, разрежьте пополам и нарежьте небольшими кусочками.
Сыр нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук измельчите.
В майонез добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.
В миску сложите нарезанные ингредиенты, добавьте соль, перец, майонез с чесноком и перемешайте. Переложите салат в салатник и подавайте к столу!
Обратите внимание на эти 10 салатов с курицей, которые следует приготовить на Новый год.