Суперсытный ужин: куриные окорочка в беконе
- Сложность приготовления
- Средний
- 5
- порций
- 1:15
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 73 г
- белки
- 70 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Запеченные куриные окорочка — довольно популярное блюдо во многих странах. Их любят не только запекать (но это больше всего!), но и жарить, тушить, коптить и готовить на гриле.
Мясо курицы доступно и легко в приготовлении. Оно часто заменяет в рецептах говядину и свинину благодаря универсальности использования и обилию питательных веществ. Мясо этой птицы содержит много белка, который легко усваивается.
Приготовьте также: Куриные окорочка с луком-шалот
На праздники преимущественно запекают целую курицу, а мы предлагаем вам оригинальный рецепт куриных бедрышек в беконе. Уверены, что хрустящая корочка покорит ваше сердце!
Ингредиенты 9
Основные
Куриные окорочка помойте, посолите, поперчите, посыпьте специями и рубленым чесноком. Оставьте мариноваться на 20 минут.
А пока вымойте и почистите картофель и морковь. Картошку нарежьте ломтиками, словно готовите его по-селянски, а морковь — кружочками.
Каждое бедрышко заверните в два слайса бекона, заколите зубочистками и положите в смазанную маслом большую форму или противень. Рядом выложите картофель и морковь, посолите.
Запекайте в духовке, разогретой до 200°С 40-50 минут до румяности.
Перед подачей извлеките зубочистки.
Подавайте это блюдо с полезным салатом из красной капусты, моркови и зерен граната.