Холодный суп с килькой в томате
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Холодный суп из консервированной кильки в томате — то, что надо, когда стоять у плиты нет времени, а вкусно поесть все же хочется. Возможно, вам кажется несколько странным такой рецепт, но стоит только раз попробовать такой суп — и его приготовление станет для вас обычным делом!
Преимуществом этого рецепта является уже то, что вы можете экспериментировать с составом, добавляя или исключая определенные продукты и готовя суп из тех ингредиентов, которые доступны прямо сейчас. Для большей пикантности вашего супа добавьте острого перца, также можно подать суп с отварными макаронами или, например, рисовой кашей. Таким образом, суп станет полноценным питательным обедом и насытит энергией надолго.
Классический рецепт окрошки с килькой в томате включает квас. Вы можете приготовить свекольный квас дома или просто купить бутылку в магазине. Но, конечно, с домашним квасом на свекле блюдо получится вкуснее.
Ингредиенты 9
Основные
Отварите яйца и неочищенные картофель и морковь. Отварные овощи охладите, нарежьте маленькими кубиками. Яйца потрите на большой терке.
Огурец и редис промойте, нарежьте кубиками. Мелко нарежьте лук.
Консервированную кильку разомните вилкой.
Смешайте ингредиенты в большой миске. Добавить зеленый горошек.
Добавьте майонез, кропотливо перемешайте.
Положите массу в тарелку для подачи, посолите и поперчите по вкусу. Залейте квасом и перемешайте.
Подавать блюдо лучше холодным с ломтиком черного хлеба и зубчиком чеснока.
Больше интересных рецептов холодных супов:
Холодный морковный суп — простое совершенство
Легкий и освежающий морковно-кокосовый суп лучше готовить с пучком яркой молодой моркови — вам будет приятно увидеть тарелку с этим блюдом на столе.
ПросмотретьОда холодному супу: окрошка с грецкими орехами
Сейчас горячие, тяжелые и сверхкалорийные супы есть так не хочется, а вот холодная окрошка с грецкими орехами — то, что нужно!
ПросмотретьХолодный томатный суп с крутонами и сыром: освежит в жару!
Суп из жареных помидоров, приправленный чесноком, свежим базиликом и хлопьями чили — это вкусный легкий ужин, который подают с ароматными творожными гренками.
Просмотреть