Мраморные маффины — сладкий сюрприз для детей
- Сложность приготовления
- Средний
- 8
- порций
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 69 г
- углеводы
Говорят, шоколад делает мир лучше, а мы уверены, что выпечка! И эти мраморные маффины являются хорошим доказательством нашей правоты.
В них можно влюбиться с первого взгляда — хаотические завитки коричневого теста на светлом фоне действительно завораживают. Но все сердце вы отдадите после первого кусочка — мягкое и влажное тесто, интенсивный вкус какао и ванили, воздушная текстура просто сводят с ума.
Эти мраморные маффины будут иметь успех у всех (особенно детей). Они прекрасны как полдник или быстрый вкусный перекус к утреннему кофе или чаю. Надеюсь, вам они понравятся так же, как и нам!
Ингредиенты 8
Основные
Просейте в миску муку с разрыхлителем. Во второй посуде взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром. Добавьте молоко, растительное масло и перемешайте. В муку постепенно вливайте яично-молочную массу и замесите однородное тесто.
Тесто разделите на две части, в одну из них насыпьте какао-порошок и хорошо вымешайте. Должно получиться коричневое и белое тесто.
Формочки для маффинов смажьте растительным маслом и наливайте тесто поочередно — ложку белого, ложку коричневого. И так, пока не заполните формочки на 2/3.
Выпекайте при температуре 180°C 30 минут. Дайте маффинам остыть, а затем вынимайте из формочек.