Фото: Depositphotos

Куриный салат с яблоком и клюквой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
519
ккал
18 г
белки
39 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как же хочется чего-нибудь вкусненького... То кисленького, то питательного, то ли похрустеть... Знакомое ощущение, когда и съел бы чего-то, но не знаете чего? 

Проще простого! Приготовьте вкусный куриный салат с рядом различных ингредиентов, которые подарят калейдоскоп вкусов и послевкусия! Кислое яблочко и клюква, маслянистый авокадо, диетическая курятина и питательный майонез! И вы еще сидите и читаете и не бросились готовить?

Ингредиенты 15

Основные

Шаг 1/6

Куриные грудки промойте и просушите бумажной салфеткой. Отбейте между двумя листами полиэтиленовой пленки до одинаковой толщины. Посолите и поперчите обе стороны.

Шаг 2/6

Поставьте смазанную сковороду на средний огонь. Положите куриные грудки на горячую сковороду и обжарьте их с обеих сторон около 5 минут на каждую или пока они не подрумянятся с одной стороны. Отложите.

Шаг 3/6

Поджарьте орехи в сухой сковороде на среднем огне. Готовьте, стряхивая сковороду, постоянно помешивая и переворачивая орехи, пока они не подрумянятся. Около 5 минут. Пересыпьте орехи из сковороды на тарелку.

Шаг 4/6

Нарежьте курицу мелкими кусочками. В миске смешайте курицу, сушеную клюкву, нарезанный кубиками сельдерей, измельченный красный лук, нарезанное кубиками яблоко и грецкие орехи.

Шаг 5/6

В миске смешайте майонез, лимонный сок, карри, соль и перец.

Шаг 6/6

Заправьте салат соусом. Подавайте его на тарелках, покрытых листьями салата, с ломтиками авокадо. Или накройте хлеб листьями салата и выложите куриный салат на листья салата. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News