От читателей
Легкий!
- 50
- порций
- 5 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
134
ккал
ккал
- 0.32 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 0.67 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Прекрасное дополнение к хлебу и мясу. Этим рецептом со мной поделился Николай Ильин — шеф-повар ресторана «Эскобар».
Ингредиенты 7
50
Основные
Масло сливочное 82%
900 г
Розмарин, веточка
25 г
Укроп, веточка
100 г
Чеснок
50 г
Вино белое сухое
150 мл
Соль
20 г
1\3
Масло немного размягчите, все ингредиенты положите в блендер и перебейте до однородной консистенции.
2\3
Небольшими порциями выложите на пленку и сделайте «колбаски».
3\3
Заморозьте, храните в морозилке при температуре —18. Срок хранения — 1 месяц. После дефростации храните 3 дня.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
