Проверенная временем курица по-французски

Автор
Микола Коромисло
К ингредиентам
От читателей Средний!
6
порций
45 мин
приготовление
15 мин
подготовка
619
ккал
45 г
белки
32 г
жиры
38 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы скажете, что не любите курицу по-французски, я отвечу, что вы либо не поняли вопроса, либо вегетарианец. Ибо невозможно не любить это блюдо. Не зря его вариации готовят в каждой столовой, а у каждой хозяйки есть свой рецепт. Предлагаю вам попробовать курицу по-французски по моему рецепту.
1\8

Из куриного филе сделать отбивные. Каждый кусочек отбитого мяса посолить и поперчить.

2\8

Картофель почистить, нарезать кружочками, слегка посолить.

3\8

Помидоры и лук нарезать кольцами. Чеснок — измельчить. Зелень мелко нарезать.

4\8

В отдельной тарелке смешать майонез, чеснок и зелень. Добавить 100 г воды и хорошо смешать.

5\8

Форму для запекания смазать растительным маслом.

6\8

На дно выложить курятину, смазать соусом, затем — картофель, лук, снова смазать соусом. Дальше — томаты.

7\8

Духовку разогреть до 200 градусов, запекать 30-35 минут.

8\8

Достать блюдо, посыпать сверху тертым сыром и вернуть в духовку, уменьшив температуру до 180 градусов. Запекать еще 10 минут.

Лучшие рецепты категории

Подпишись на нас
в Google News

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт