Сырный суп из брокколи и беконом в круглом хлебе
- Сложность приготовления
- Средний
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 25 г
- белки
- 52 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Сырный суп из брокколи и беконом — это вкусная идея для обеда, но стоит только подать его в хлебе вместо тарелки, и ваша любовь к нему станет еще больше.
Возможно, вы не такие великие любители брокколи или первых блюд, но мы гарантируем, что вам понравится этот насыщенный сливочный суп. В нем есть все для радости — картофель, плавленые сырки, бекон, твердый сыр и овощи.
Кроме того, после этого сырного супа из брокколи и беконом в круглом хлебе вам не придется мыть тарелки, только кастрюлю и ложки. А это уже полегче!
Ингредиенты 12
Основные
Картошку помойте, очистите, нарежьте кубиками, доведите до кипения и варите 10 минут. Брокколи помойте, разберите на соцветия и положите в картофель.
Лук и морковь очистите, мелко нашинкуйте и спассируйте на масле до мягкости. Добавьте зажарку в картофель из брокколи и варите 8 минут. Затем измельчите суп блендером.
Бекон порежьте кубиками и обжарьте до румяности. Плавленый сыр натрите на грубой терке, добавьте в суп, посолите, поперчите и прокипятите несколько минут.
У хлебов срежьте верхушки и осторожно выберите мякиш. Подсушите хлеб в духовке при 200°C 7 минут.
Разлейте суп в хлебные емкости, сверху посыпьте беконом и тертым сыром. Поставьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.