Салат с курицей, цукини и изысканной заправкой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 41 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Даже самый обычный овощной салат может сделать уникальным интересная заправка. Что уж говорить о салате с хрустящей курочкой и цукини!
Цукини считается разновидностью кабачка и имеет много схожих черт со своим родственником. Однако цукини имеет немного меньшую калорийность, при этом содержит больше витамина С. А кроме того, цукини можно употреблять в сыром виде. Однако если под рукой есть только кабачок, смело заменяйте им цукини — на вкус это повлияет незначительно.
Если вы любите этот овощ, попробуйте также лазанью с мясом и цукини.
Ингредиенты 12
Основные
Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами, посолите и поперчите. Обжарьте в масле с обеих сторон до золотистой корочки, далее убавьте огонь и тушите еще 10 минут.
Цукини нарежьте кружочками и обжарьте до золотистого цвета.
Черри разрежьте на четвертинки, салат и микрогрин промойте. Салат порвите на произвольные кусочки.
Приготовьте заправку. Смешайте горчицу, уксус, оставшееся масло, соль, перец и сахар. Измельчите лук, добавьте к заправке и перемешайте.
Куриное филе нарежьте кусочками, цукини разрежьте пополам. В салатницу выложите все ингредиенты, полейте заправкой и перемешайте.
Наш салат готов! Приятного аппетита!
Больше рецептов вкусных салатов:
Салат с лососем и лимонно-анисовым соусом
Сегодня у нас не привычный салат с лососем, а заправленный достаточно экзотическим по вкусу лимонно-анисовым соусом.
ПросмотретьСалат с грейпфрутом и авокадо
Чтобы получить освежающий салатный микс на своем столе, необязательно ждать летнего сезона. Попытайтесь соединить в салате авокадо и грейпфрут.
ПросмотретьВкусный салат с перепелиными яйцами
Салат с перепелиными яйцами, помидорами, моцареллой и салатным листом будет как нельзя кстати на обед или ужин.
Просмотреть