Сказочный десерт: рождественские пряничные вафли
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 16 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 143 г
- углеводы
Вафли на завтрак? Еще бы! Тем более, если это рождественский или новогодний завтрак. У нас есть прекрасный рецепт ароматных вафель со специями специально к зимним праздникам.
Рождество не ограничивается вкусными имбирными пряниками, роскошным штолленом и медовой кутьей. Рождество — это целый кулинарный арсенал обедов, ужинов, десертов. И завтраков, конечно! А завтракать на Рождество нужно по-рождественскому. С горячим шоколадом, ароматами корицы и хрустом праздничных вафель.
Вафли в этом рецепте готовятся по всем канонам Рождества — с ароматными специями и медом. Доставайте побыстрее вафельницу и давайте готовить!
Обратите внимание, в рецепте указан коричневый сахар (так ароматнее), но его без проблем можно заменить белым.
Ингредиенты 13
Основные
Для подачи
Помойте и обсушите бумажным полотенцем яйцо. Разогрейте молоко до теплого состояния. Растопите в отдельном ковшике сливочное масло.
Возьмите большую глубокую миску. Соедините в нем теплое молоко, растопленное сливочное масло, мед, коричневый сахар и яйцо. Хорошо взбейте.
В другой глубокой миске смешайте муку, имбирь, корицу, мускатный орех, разрыхлитель, гвоздику и соль.
Постоянно помешивая молочно-сливочную смесь, добавьте к ней мучную массу. Тщательно размешайте смесь до однородного состояния. Маленькие комки в тесте могут остаться.
Нагрейте вафельницу. Проверить состояние ее разогрева можно с помощью капли воды. Если вода шипит — вафельница готова к работе.
Смажьте ее сливочным маслом.
Зачерпните примерно 2/3 стакана теста и распределите по форме вафельницы. Готовьте согласно инструкциям или 3-4 минуты, пока вафли не станут золотистыми.
Готовые вафли кладите на плоскую тарелку.
Подавайте завтрак горячим, с любым сладким сиропом или сливочным сыром.
Пряничные вафли — это лучшее начало года! Приятного аппетита!