Фото: Depositphotos

Сказочный десерт: рождественские пряничные вафли

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
771
ккал
16 г
белки
18 г
жиры
143 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вафли на завтрак? Еще бы! Тем более, если это рождественский или новогодний завтрак. У нас есть прекрасный рецепт ароматных вафель со специями специально к зимним праздникам.

Рождество не ограничивается вкусными имбирными пряникамироскошным штолленом и медовой кутьей. Рождество — это целый кулинарный арсенал обедов, ужинов, десертов. И завтраков, конечно! А завтракать на Рождество нужно по-рождественскому. С горячим шоколадом, ароматами корицы и хрустом праздничных вафель.

Вафли в этом рецепте готовятся по всем канонам Рождества — с ароматными специями и медом. Доставайте побыстрее вафельницу и давайте готовить!

Обратите внимание, в рецепте указан коричневый сахар (так ароматнее), но его без проблем можно заменить белым.

Ингредиенты 13

Основные

Для подачи

Шаг 1/5

Помойте и обсушите бумажным полотенцем яйцо. Разогрейте молоко до теплого состояния. Растопите в отдельном ковшике сливочное масло.

Шаг 2/5

Возьмите большую глубокую миску. Соедините в нем теплое молоко, растопленное сливочное масло, мед, коричневый сахар и яйцо. Хорошо взбейте.

В другой глубокой миске смешайте муку, имбирь, корицу, мускатный орех, разрыхлитель, гвоздику и соль.

Шаг 3/5

Постоянно помешивая молочно-сливочную смесь, добавьте к ней мучную массу. Тщательно размешайте смесь до однородного состояния. Маленькие комки в тесте могут остаться.

Шаг 4/5

Нагрейте вафельницу. Проверить состояние ее разогрева можно с помощью капли воды. Если вода шипит — вафельница готова к работе.

Смажьте ее сливочным маслом.

Шаг 5/5

Зачерпните примерно 2/3 стакана теста и распределите по форме вафельницы. Готовьте согласно инструкциям или 3-4 минуты, пока вафли не станут золотистыми.

Готовые вафли кладите на плоскую тарелку.

Подавайте завтрак горячим, с любым сладким сиропом или сливочным сыром.

Пряничные вафли — это лучшее начало года! Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News