Фото: Depositphotos

Вкусный перекус: шпинатная паста для бутербродов

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
10
минут приготовление
10
минут подготовки

Шпинатная паста — это очень вкусная смесь шпината, сыра фета и специй. Паста поможет организовать быстрый перекус, с ней можно приготовить бутерброды, сделать начинку для роллов из лаваша или съесть с крекерами, багетом или гренками.

Советы от SHUBA: для приготовления можно использовать свежий или замороженный шпинат. Замороженный шпинат следует разморозить на сухой сковороде при среднем огне, а затем слить лишнюю жидкость. Свежий шпинат нужно ошпарить кипятком. Добавляйте в пасту немного укропа и рукколы, по желанию.

Ингредиенты 7

Основные

По желанию

Шаг 1/3

Замороженный шпинат разморозьте на сковороде. Если свежий - обдайте кипятком.

Измельчите фету и сулугуни.

Очистите зубчик чеснока.

Шаг 2/3

Положите шпинат в чашу блендера или кухонного комбайна. Добавьте фету, сулугуни, специи и зелень, по желанию.

Взбейте до однородной массы.

Шаг 3/3

Переложите готовую пасту в сухие стеклянные банки. Закройте крышкой и храните в холодильнике не более 48 часов.

Подавайте пасту и брускеты с помидорами и оливками на вечеринке.

Готовьте в пару к шпинатной пасте свекольный хумус.

Приятного аппетита! Удачи!

Подпишись на нас
в Google News