Фото: Depositphotos

Черничные маффины — съедят мгновенно

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
586
ккал
10 г
белки
16 г
жиры
106 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Когда дело доходит до летней выпечки, то маффины с черникой получают пальму первенства. Ничто не сравнится с классическими черничными маффинами, так что сегодня мы покажем вам, как их приготовить.

Маффины с черникой — наш личный лидер. Их легко приготовить, быстро выпекать и приятно есть. А глаза детей, полные ожидания, — это еще одна причина, почему их следует попробовать приготовить.

Приготовьте также: Маффины с начинкой-сюрпризом

Черничные маффины с влажной и нежной серединкой, наполненной ягодами, и идеально золотистой верхушкой — разве звучит не заманчиво? И даже если у вас нет свежей черники, не стоит отказываться от идеи испечь маффины. Ее легко заменит замороженная ягода.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Чернику вымойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы она обсохла. В чашу блендера положите размягченное масло, яйца, сахар, половину черники и взбейте. Добавьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Еще раз хорошо взбейте массу до однородности.

Шаг 2/3

В тесто добавьте оставшуюся чернику (немного оставьте для украшения) и перемешайте. Формочки для маффинов смажьте маслом, выложите в них тесто на 2/3 всего объема. Выпекайте 25 минут при 180°C.

Шаг 3/3

Готовые маффины посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами черники.

Узнайте, в чем различие между капкейками, маффинами и кексами.

Подпишись на нас
в Google News